Los mejores cursos MasterClass

¿Te ha estado hablando David Sedaris en tu feed de Instagram? ¿Te ha seguido en Facebook Anna Wintour preguntándote si quieres aprender a ser un jefe? Los anuncios de MasterClass son omnipresentes en las redes sociales y tal vez también en su imaginación a medida que avanzan los días de cuarentena.

MasterClass tiene videos instructivos dirigidos por celebridades que tienen un tono conversacional. Cada clase viene con un plan de estudios basado en un libro de trabajo y tiene una comunidad de otros estudiantes con los que puede enviar mensajes en tableros alojados en el sitio. Las categorías de clase abarcan cine y televisión; música y entretenimiento; Artes culinarias; escribiendo; negocios, política y sociedad; Deportes y juegos; diseño, fotografía y moda; estilo de vida; y ciencia y tecnología.

También hay listas de reproducción que dividen las lecciones de varios instructores en clases cortas y prácticas. Puede aprender a hacer huevos de muchas maneras, comenzar un camino creativo o abrir su vida de maneras inesperadas con una comunicación más significativa.

Si no desea comprometerse con una clase, puede ver los aspectos más destacados de las clases populares en la sección El atajo u obtener una lección aún más rápida en Instantáneas (dos minutos para descubrir cómo traer color a su hogar o cuatro minutos para aprender cómo mezclar un adobo mexicano al pastor).

Hicimos un recorrido por los cursos que se ofrecen en MasterClass y encontramos los que más valen su tiempo y dinero. En ese tema, MasterClass cuesta $ 180 por año, lo que le permite tomar una cantidad ilimitada de clases. En este momento hay una oferta que permite que dos personas compartan un pase de acceso completo, por lo que si encuentra un amigo que también quiere una suscripción, cada uno pagará $ 90. Si desea tomar solo una MasterClass, tiene un costo de $ 90.

Estas son nuestras sugerencias sobre cómo pasar el tiempo de su pase de acceso completo MasterClass.

Thomas Keller: Técnicas de cocina I: verduras, pasta y huevos

Thomas Keller cambió la cocina estadounidense con su restaurante de California The French Laundry. En su curso introductorio MasterClass, analiza lo que necesitará y no necesitará en su cocina para ejecutar recetas de todos los niveles, cómo elegir los ingredientes y cómo evaluar sus esfuerzos. Keller imparte lecciones que lo beneficiarán todos los días, incluidas técnicas para cocinar verduras, cómo preparar platos de pasta fáciles como espagueti con aceite y ajo y la forma de cocinar una tortilla perfecta. Si quieres seguir adelante, Keller tiene dos clases más disponibles: Técnicas de Cocina II: Carnes, Caldos; y Salsas y Técnicas de Cocina III: Mariscos, Sous Vide y Postres. El libro de trabajo es un compañero útil al que puede consultar puntos de ahumado para varios tipos de aceites, información sobre materiales de utensilios de cocina y, por supuesto, recetas.

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David Sedaris: narración y humor

Todo lo que necesitas para convertirte en ensayista se puede encontrar en la escritura de David Sedaris. Pero en lugar de convertirte en una imitación débilmente divertida de Sedaris, puedes aprender de él cómo desarrollar tu propia voz. Las lecciones de Narración y Humor son tan instructivas e interesantes como las entrevistas y programas de Sedaris. Los ejercicios le piden que se involucre más con el mundo, tanto iniciando una conversación con extraños como escuchando a escondidas, que son habilidades esenciales para ser un mejor escritor e incluso útiles si solo quiere comprender a sus semejantes. En el libro de trabajo, Sedaris tiene excelentes recomendaciones para libros que son en su mayoría de autores que son extraordinarios observadores de personas y podcasts que son una mezcla de ficción y debate cultural.

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Mira Nair: cine independiente

Mira Nair ha pasado más de 40 años haciendo películas, a menudo con presupuestos limitados y sin el respaldo de los principales estudios. Aún así, ha logrado un tremendo respeto en la industria, una nominación al Oscar y la creación de más de una obra maestra. Nair dice que está haciendo esta MasterClass para desmitificar el proceso, y lo hace. Su clase va al set con los actores y el equipo y lo guía paso a paso a través de cada fase de la realización de películas. Es una de las clases más exhaustivas y completas de MasterClass, y vale la pena tomarla incluso si no ha considerado hacer una película pero quiere traer más creatividad a su vida, aprender a hacer más con menos y apreciar lo que ve en pantalla.

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Cristina Aguilera: Canto

Parece poco probable que puedas aprender a cantar de alguien que no está allí para escucharte. Pero cuando ese alguien es Christina Aguilera, que ha estado cantando profesionalmente desde que era una preadolescente, hay muchas cosas que puedes aprender en casa cuando te brinda una instrucción tan completa en su curso de canto. Y aunque Aguilera no puede medir tu canto, AI sí puede; la clase incluye una herramienta de búsqueda de rango para analizar y seguir su progreso. Después de practicar las técnicas y agregar texturas y tonos a tu voz, serás mucho más fuerte en el karaoke.

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Bob Woodward: periodismo de investigación

En su curso MasterClass, Bob Woodward (del famoso reportero de Watergate) imparte lecciones de sus décadas como periodista de investigación. Si el periodismo no es su carrera preferida, el curso aún le brindará un nuevo nivel de conocimiento de las noticias, que es más importante que nunca en este momento. Y los consejos de Woodward sobre las entrevistas incluso lo ayudarán con su comunicación interpersonal.

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Chris Hadfield: exploración espacial

Está bien, no vas a convertirte en astronauta después de ver un par de docenas de conferencias de Chris Hadfield. Pero Hadfield te hará sentir como si hubieras viajado más allá del planeta con sus conmovedoras discusiones sobre la Tierra y el universo conocido en este curso MasterClass. También hay mucha exploración práctica del equipo utilizado por los astronautas, la tecnología de los transbordadores y la vida en la ISS.

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11 cursos gratuitos en línea que puedes tomar ahora

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